Notre carte

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Une carte courte, généreuse et travaillée au charbon. Tous les prix sont en FCFA.

Formules

Formule Dibi + Frites + Jus

Populaire

Dibi 500g, frites maison, jus local au choix. Le combo complet.

8 000 FCFA

Dibi

Dibi agneau 500 g

Populaire

Notre spécialité : agneau mariné, grillé au charbon, servi avec oignons, moutarde et pain.

4 500 FCFA

Dibi agneau 1 kg

Populaire

La portion généreuse à partager. Agneau grillé au feu de bois, oignons et accompagnements.

9 000 FCFA

Poulet

Demi Poulet

Populaire

Demi-poulet mariné aux épices maison, braisé lentement.

4 000 FCFA

Poulet entier

Poulet entier braisé, croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur.

8 000 FCFA

Tacos

Tacos dibi

Populaire

La street-food signature de Chez Maya : viande dibi, oignons confits, sauce maison.

4 500 FCFA

Accompagnements

Frites maison

Pommes de terre fraîches coupées sur place, dorées au point parfait.

1 500 FCFA

Salade fraîche

Salade verte, tomates, oignons, vinaigrette maison.

1 500 FCFA

Pain

Pain frais croustillant.

500 FCFA

Boissons locales

Coca Cola

1 000 FCFA

Jus de bissap

Populaire

Hibiscus infusé à froid, légèrement sucré, servi bien frais.

1 000 FCFA

Jus de bouye

Boisson traditionnelle au baobab, onctueuse et désaltérante.

1 000 FCFA

Jus de gingembre

Gingembre frais pressé, parfumé au citron.

1 000 FCFA